LE MENU TRAITEUR EXTERIEUR

La formule Buffet est composée d'un Cocktail, d'un Lunch et d'un Repas dinatoire avec dessert, le tout à partir de 36 euros par personne*.

- l'Apéritif Cocktail 3 Punchs : Planteur / Punch Coco / Cocktail Panier de fruits

- le Lunch Amuses-Gueules créoles sur plateau : 13 pièces par convive

2 samoussas Poisson 2 accras Morue 1 samoussa Poulet 1 bouchon Viande 1 boudin Créole 1 mini Crabe

1 bonbon Piment 1 petit pain Dakatine 1 verinne de Poulet civet 1 verinne de Brede poulet 1 achard Légumes

- le Repas dinatoire sur buffet est composé de plats variées : Mélange poissons et viandes, riz safrané ou riz blanc, haricots rouges et sauce piquante.

- le Dessert : 4 pièces par convive

Verinne de Salade de fruits Verinne Blanc manger coco 1 Rocher de coco 1 Mini-genoise de Banane Chocolat

*Hors personnel, hors boisson et livraison.

LES FORMULES RESTAURANT

Quatre formules pour les groupes: 18 euros / 24 euros / 32 euros et 45 euros.